חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

הפאבים והברים הסודיים בסופיה

סופיה, הבירה התוססת של בולגריה, ידועה בהיסטוריה העשירה שלה, בארכיטקטורה המדהימה ובמגוון התרבותי שלה.

עם זאת, מעבר לאטרקציות הידועות שלה מסתתרת פנינה נסתרת – שלל הפאבים והברים החשאיים, שלכל אחד אופי וסיפור ייחודי משלו.

במאמר זה נתעמק בעולם של הפאבים והברים הנסתרים של סופיה, המציע הצצה אל ההיסטוריה המרתקת שלהם, האווירות הייחודיות והתפקיד שהם ממלאים בשטיח התרבותי של העיר.

על הפאבים והברים השונים

ההיסטוריה של הפאבים והברים של סופיה שזורה עמוק עם העבר של העיר.

ממחנות מסורתיות (טברנות) מהתקופה העות'מאנית ועד לברים בסגנון קליל שצצו במהלך המשטר הקומוניסטי, מפעלים אלה היו עדים לתמורות של העיר.

ברים נסתרים רבים ממוקמים במבנים היסטוריים, ומציעים שילוב ייחודי של עבר והווה, כאשר כל משקה המוגש הוא לגימה מההיסטוריה.

הפאבים והברים של סופיה הם השתקפות של כור ההיתוך התרבותי של העיר.

הם משמשים כמוקדים חברתיים שבהם מקומיים ותיירים כאחד מתערבבים, מחליפים סיפורים ונהנים מהמיזוג של טעמים גלובליים ומקומיים.

מפעלים אלה מארחים לעתים קרובות אירועי תרבות שונים, כולל מוזיקה חיה, תערוכות אמנות וערבי ספרות, מה שהופך אותם לתורמים חיוניים לסצינה התרבותית של סופיה.

ברים שבהחלט אסור לפספס…

לכל בר נסתר בסופיה יש זהות משלו, ממרתפים מוזרים בבניינים בני מאה ועד לברים על הגג עם נוף עוצר נשימה של הר ויטושה, המגוון מדהים.

הנה כמה ברים בולטים שכדאי להכיר בסופיה, ללא קשר למקומות שנבקר בהם במהלך הסיור:

בר הגן הסודי – שוכן בסמטה תמימה, הבר הזה הוא מפלט שליו עם הגן השופע שלו ואורות הפיות, המציע אווירה קסומה.

האלכימאי – ממוקם בבית היסטורי משוחזר, The Alchemist ידוע בקוקטיילים החדשניים שלו ובפנים המסתוריים, המוארים באור עמום, שמרגישים כמו להיכנס לעידן אחר.

The Speakeasy – מוסתר מאחורי דלת לא מסומנת ברחוב צר, הבר הזה מחזיר אתכם לשנות ה-20 עם הקוקטיילים הקלאסיים ומוזיקת הג'אז שלו.

The Rooftop Retreat – מציע נוף פנורמי של סופיה, הבר הזה הוא נווה מדבר נסתר מעל רחובות העיר ההומים, מושלם למשקה שקיעה.

בר ה – Flip Flop – בר מקומי מהמומלצים ביותר בעיר, מגיש אוכל מעולה ושתייה מגוונת במחירים טובים.

רופטופ בר במלון סנס Hotel Sense – בר מרהיב ביופיו המציע נופים פנורמיים ומוזיקה מרעננת.

הפאבים והברים הנסתרים של סופיה עוסקים לא רק במשקאות, הם מציעים טעימה מהמגוון הקולינרי של העיר, ממתאבנים בולגריים מסורתיים ועד למטבח בינלאומי, המוסדות הללו מספקים שילוב אקלקטי של טעמים, המספקים שירות לכל חיך.

כדאי לדעת לפני שמגיעים

  • עליכם להגיע מצוידים בתעודת זהות כלשהי בהגעתכם לסיור.
  • הסיור לא מתאים לנשים בהיריון.
  • הסיור אורך כ – 4 שעות.
  • נקודת המפגש לתחילת הסיור היא ב – Crystal Garden
  • הסיור כולל מדריך מקומי שמכיר את הברים והפאבים השונים.
  • הסיור כולל אלכוהול חינם בחלק מהברים, מומלץ לשאול את המדריך טרם הכניסה לכל פאב, ככל הנראה שהוא יעדכן אתכם בכל רגע נתון.
  • הסיור כולל כניסה לכלל המועדונים והברים שכלולים.
  • הסיור יתבצע בשפה האנגלית.

נקודת המפגש לסיור

לסיכום,

נקודות נסתרות אלו ממלאות גם תפקיד משמעותי במרקם החברתי של סופיה.

הם מקומות שבהם מחליפים רעיונות, נוצרות חברויות ומטפחת תחושת קהילה.

עבור מקומיים רבים, הברים האלה הם יותר מסתם מקומות שתייה, הם חלק מהזהות ומאורח החיים שלהם.

הפאבים והברים הנסתרים של סופיה הם יותר מסתם מפעלי שתייה; הם ציוני דרך תרבותיים, אוצרות היסטוריים ומקומות קדושים חברתיים.

חקר פנינים נסתרות אלו מציע פרספקטיבה ייחודית על העיר, חושף את שכבות ההיסטוריה, התרבות והדינמיקה החברתית שהופכים את סופיה לכובשת באמת.

בין אם אתה מקומי או מבקר, מסע דרך הברים הנסתרים הללו הוא מסע בלב ובנשמה של סופיה.

לחזור למשהו ספציפי?

חוויה בבולגריה מתחילה כאן

כבר הצטרפת לקבוצת הפייסבוק שלנו?

הצטרפו לקבוצת המטיילים שלנו בפייסבוק ותקבלו המון טיפים, המלצות ומידע חשוב על סופיה, בולגריה!

דילוג לתוכן